這是你們記憶中的高粱飴?
發(fā)布時間:
2021-07-15 14:28
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玩歸玩,鬧歸鬧,別拿糖果開玩笑。我們來聊聊火的不知天昏地暗的高粱飴怎么出的圈。
看似新秀,實則知名特產(chǎn)
當一樣產(chǎn)品成為“爆品”,它的起源也成為了消費者的好奇心聚焦點。
很多人都以為高粱飴是借助自媒體平臺才火起來的軟糖屆新秀,其實在大山東,人家早是傳統(tǒng)的“名牌”軟糖。
高粱飴作為山東人的童年甜蜜記憶,它一直勤勤懇懇兢兢業(yè)業(yè)在自己的一畝三分地營業(yè),從未玩過營銷風。
小編兒時的糖果記憶是電視上的金絲猴、大白兔,要不是縱享絲滑,滑不知所起一往而深的“德芙”,但山東人可不是。
山東人的童年是(粘牙又齁甜)筋道又拉絲的高粱飴,取代不了主流的喔喔、佳佳、徐福記,過年的時候糖盒里扒拉扒拉,也指定能找出幾塊用黃色傳統(tǒng)糖紙包著的飴糖。
高粱飴,一向以"彈、韌、柔"三性兼?zhèn)涠Q。吃起來粘牙,甘美爽口。其選用優(yōu)質(zhì)白砂糖、淀粉、麥芽糖漿、水、高粱粉等為主料,采用傳統(tǒng)工藝、設備、穩(wěn)火細工熬制而成;以組織細膩、富有韌性、微甜可口的特點成為山東特產(chǎn)中的名品。
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開始選擇一個完成的火龍果,去皮切丁,然后打成火龍果果汁。為了讓高粱飴吃起來口感更好,火龍果汁用密漏勺過濾一下。第二步準備好30毫升的檸檬水,倒入火龍果果汁當中,然后倒入50克淀粉攪拌均勻,倒入50克的白糖攪勻,放到一邊!
高粱飴是山東的傳統(tǒng)地方特產(chǎn),其選用優(yōu)質(zhì)白砂糖、精制淀粉、葡萄糖漿、檸檬酸、高麥芽糖漿為原料,劑以口感細膩、富有韌性、微甜可口的特點享譽全國,深受廣大消費者喜愛,成為老少皆宜的特色食品。
玩歸玩,鬧歸鬧,別拿糖果開玩笑。我們來聊聊火的不知天昏地暗的高粱飴怎么出的圈??此菩滦悖瑢崉t知名特產(chǎn)。當一樣產(chǎn)品成為“爆品”,它的起源也成為了消費者的好奇心聚焦點。